前言:
為了提高學(xué)生的綜合實(shí)踐能力,學(xué)生處開展第二屆“舌尖上的一中——我的四菜一湯”活動(dòng)。對(duì)于國(guó)際班的學(xué)生而言,這項(xiàng)活動(dòng)更具意義,是為出國(guó)留學(xué)做好充分的準(zhǔn)備。
活動(dòng)要求孩子為家人準(zhǔn)備四菜一湯(兩葷兩素),食材種類:雞鴨魚肉蛋蔬菜等,請(qǐng)盡量避免同一食材多次使用的情況,比如絲瓜炒蛋,韭菜炒蛋、西紅柿炒蛋等。整個(gè)學(xué)做的過程是學(xué)生自主體驗(yàn),家長(zhǎng)在旁指導(dǎo),保證安全(尤其刀具和燃?xì)馐褂茫?,但不能代替?span lang="EN-US">
家長(zhǎng)協(xié)助孩子從買菜、備菜、做菜、品嘗等一系列的流程中選擇精彩片段用視頻記錄下來,最后附家長(zhǎng)30秒點(diǎn)評(píng)和30秒左右個(gè)人感悟,制成為一個(gè)不超過5分鐘的短片,并提供5張照片,返校后進(jìn)行班級(jí)年級(jí)交流評(píng)比。
(國(guó)際部)
常州市第一中學(xué)高二國(guó)際15班張康“廚神爭(zhēng)霸”賽
原版視頻鏈接:http://v.qq.com/page/m/k/h/m0187hljokh.html
附:
常州市一中高一國(guó)際班張康同學(xué)演奏鍋碗瓢盆交響曲
http://v.qq.com/page/c/r/b/c0189hmy4rb.html
(高二國(guó)際15班班主任 錢震宇 推薦)