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為推動(dòng)民主監(jiān)督和管理，調(diào)動(dòng)廣大師生和家長(zhǎng)參與膳食管理的積極性，切實(shí)民主監(jiān)督和管理，讓食堂的食品安全衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量再上一個(gè)臺(tái)階，我校舉行了2024-2025學(xué)年膳食委員會(huì)成立儀式。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)處室干部、家長(zhǎng)代表、教師代表、學(xué)生代表等共27人參加會(huì)議。會(huì)議由常州市第一中學(xué)副校長(zhǎng)吳偉國(guó)主持。

會(huì)議伊始，吳偉國(guó)副校長(zhǎng)對(duì)膳食委員們的到來(lái)表示歡迎，他強(qiáng)調(diào)學(xué)校始終高度重視師生飲食健康，高度重視食堂管理工作。食堂正不斷提高服務(wù)保障水平，最大程度地滿足了師生需要，為師生員工提供了健康美味的餐品。學(xué)校還將開(kāi)展一系列飲食文化活動(dòng)，旨在培養(yǎng)學(xué)生的健康飲食習(xí)慣。

會(huì)上，后勤處谷海躍副主任分食堂概況、運(yùn)營(yíng)流程、創(chuàng)新工作三個(gè)部分向膳食委員們介紹了食堂運(yùn)營(yíng)模式。在食堂概況中簡(jiǎn)要介紹了食堂就餐的人數(shù)以及軟硬件。在運(yùn)營(yíng)的流程中主要分為飯菜怎么來(lái)？飯菜怎么做？飯菜怎么吃？飯菜怎么督？按照時(shí)間線讓在場(chǎng)的師生、家長(zhǎng)們能夠知道食堂一天的運(yùn)營(yíng)方式。在創(chuàng)新工作方面主要有伙伴卡、一碗好湯、延長(zhǎng)早餐、食育教室等，目的就是讓食堂不僅能暖人胃還能暖人心，食堂不僅是吃飯的地點(diǎn)還是一個(gè)育人的場(chǎng)所。

接著，家長(zhǎng)代表、教師代表、學(xué)生代表都發(fā)表了他們的看法。不少家長(zhǎng)覺(jué)得食堂整體操作規(guī)范，食品安全能夠讓家長(zhǎng)安心。同學(xué)們也表示現(xiàn)在食堂的品種越來(lái)越多，不僅能吃飽了，還能吃好了。老師們也表示現(xiàn)在帶飯來(lái)學(xué)校吃的人越來(lái)越少了，帶飯回去吃的人越來(lái)越多了。討論的過(guò)程氣氛熱烈，不時(shí)地還傳出一陣陣笑聲。

最后，校黨委書(shū)記、校長(zhǎng)姚奕給膳食委員會(huì)成員頒發(fā)了聘書(shū)并對(duì)會(huì)議進(jìn)行總結(jié)，她強(qiáng)調(diào)這一份聘書(shū)是一份沉甸甸的責(zé)任。首先是與學(xué)校始終秉持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的管理。其次是通過(guò)膳食委員會(huì)加強(qiáng)溝通，并承諾對(duì)于家委代表們會(huì)上反饋的問(wèn)題，提出的意見(jiàn)和建議，會(huì)后堅(jiān)決整改落實(shí)，與家長(zhǎng)攜手為學(xué)生的健康保駕護(hù)航。

會(huì)后，在食堂負(fù)責(zé)人的陪同下，家長(zhǎng)代表、學(xué)生代表參觀了學(xué)校食堂，深入了解食品安全管理情況，以最直觀的方式感受學(xué)校的食品操作過(guò)程。家長(zhǎng)代表們對(duì)學(xué)校食堂的環(huán)境衛(wèi)生、規(guī)范管理等給予了肯定，同時(shí)也從自身的視角出發(fā)，提出了一些中肯的意見(jiàn)和建議。學(xué)校和食堂虛心接受意見(jiàn)，并表示將一如既往繼續(xù)堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，把好采購(gòu)關(guān)、制作關(guān)、入口關(guān)，全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”，營(yíng)造一個(gè)更加安全、健康、美味的飲食環(huán)境。